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188体育麻黄鸡中华好食材

2020-10-16 09:36 点击数: 来源:188体育日报
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10月15日下午,中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会(2020·合肥)“塑品牌、建渠道”市长推介名优农产品活动在合肥滨湖国际会展中心举行。副市长邬平川向广大客商现场推介了188体育麻黄鸡。

邬平川介绍说,188体育麻黄鸡有两千多年的历史,母鸡因羽毛麻黄而得名,公鸡亦称为“188体育王鸡”,被誉为百鸡中的“战斗鸡”。据调查,在188体育土鸡市场中,188体育麻黄鸡所占份额达到80%,肉质细嫩,胶原蛋白丰富。目前,188体育麻黄鸡已有4大品类,烹饪方法20余种,可做成菜肴100余种,已成为188体育地区宴席必备的上等食料。邬平川说,真诚欢迎各位嘉宾到188体育品尝独具特色的188体育麻黄鸡,麻黄鸡配上牛肉汤,再逛逛寿县古城墙和八公山,绝对是一次美食与文化、自然与历史的完美交融之旅。

记者 苏 强

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